內臟脂肪是「隱形肥胖凶手」
我們認識的肥胖大多是指皮下脂肪過多帶來的體型變化，而主要存在於腹腔、默默守護人體臟器的內臟脂肪總被忽略。事實上，內臟脂肪一樣會過量囤積，會誘發肥胖，會影響體型，它帶來的潛在健康危害甚至遠遠大於皮下脂肪的過量囤積。
1.內臟脂肪囤積影響代謝
內臟脂肪過多讓代謝遲緩，內臟機能異常，從而加劇脂肪囤積，形成惡性循環。這是因為內臟脂肪存儲過多的情況下，脂肪會進入消化系統，在代謝過程中產生毒素，破壞人體有益菌，為有害菌提供溫床，最終對臟器器官造成傷害，降低內臟機能，擾亂新陳代謝。
2.內臟脂肪囤積導致復胖
人體脂肪是一個整體、具有聯動性，一般來說內臟脂肪嚴重囤積必然連帶皮下脂肪過量，反之亦然。因此在減重過程中，如果只是減掉皮下脂肪，對內臟脂肪置之不理，就無法養成健康易瘦的良性體質，容易出現復胖現象。
3.內臟脂肪過量隱蔽性高
皮下脂肪的囤積會很快反應到體型上，引起重視。可內臟脂肪需要累積到一定程度，才能從腹部贅肉的堆積情況中顯示出來。很多情況下，就算小腹脂肪堆積明顯，大部分人都未必有內臟脂肪可能已經超標的意識，更談不上針對性消滅內臟脂肪。研究表明，不少身材勻稱體重正常的女性朋友體脂率偏高。防範意識不足，才給內臟脂肪囤積提供了過多空間。
飲食著手，減掉多餘內臟脂肪
內臟脂肪產生速度比皮下脂肪快，飲食習慣對它的影響很大。像飲食不均衡、運動時間少的白領族，大多有不同程度的內臟脂肪囤積問題。如果發現自己的體脂率、腰圍、腰臀比超標，或是有腰部較粗卻瘦不下來、營養過剩、常常便秘等困擾，就要引起重視提防內臟脂肪過量。多吃具有排毒，抑脂，保健腸胃、提升代謝功效的健康食物，能有效減掉多餘內臟脂肪，減少體內油脂堆積哦。
優質排毒食物推薦：
富含膳食纖維的食物，能促進脂肪分解和腸胃蠕動，達到清理腸胃、排出毒素的效果。一些食物中含有的特殊成分，也能在消化過程中，吸附有害物質，減少身體毒素堆積，有助消除內臟脂肪。
①粗糧類
糙米：清潔大腸的「管道工」，在腸道中會吸附淤積物，帶著毒素從體內排出。
地瓜：富含抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維素，可促進腸胃蠕動，預防便秘，有助排便。連皮一起吃，效果更好。
綠豆：富含澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是夏日清熱解毒的佳品。
②蔬果類
胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素，可中和毒素，改善便秘。新鮮胡蘿蔔的排毒效果更好，其中的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
芹菜：所含的豐富纖維像提純裝置一樣，可過濾體內的廢物，經常食用能促進身體排毒。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
蘋果：半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
③菌類
木耳：所含的一種植物膠質，有較強吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒解毒、清胃滌腸的作用。
優質抑脂食物推薦
許多食物都有控制食慾、促進消化、減少脂肪攝入的功效，而某些食物中的特殊成分，還能抑脂去脂，對減掉內臟脂肪很有幫助。
木瓜：含有維生素A、C及葡萄糖、多種礦物質，有助消化。它含有獨特的蛋白質分解酵素，對脂肪有很強的分解能力，可改善肥胖現象。
冬瓜：含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等成分，能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。本身含有豐富纖維素，也有清熱解毒、利水消腫的功效。
黃瓜：所含丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪，有預防肥胖的效果。
杏仁：含有單不飽和脂肪酸，杏仁中的細胞壁還能阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。
荷葉：荷葉中含有特殊成分，泡水服用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪吸收。
蘆薈：減肥茶的常用原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，並抑制腸道對食物中脂肪的吸收。
陳皮：含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，其中的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
優質腸胃保健食物推薦
「年輕」健康的腸胃功能是提升代謝、加速消脂的基礎，多吃有益腸胃的食物，還能減少毒素囤積。
蜂蜜：所含氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，為腸道提供良好的休息環境。
花生：含有大量的蛋白質和脂肪，特別是其中的不飽和脂肪酸，可以強健腸道、養胃醒脾；獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，能增加腸道的韌性。
圓白菜：所含的維生素K和維生素U中，含有抗潰瘍因子，可保護胃腸黏膜，經常食用能減少胃部不適，但容易引起脹氣，不宜多吃。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，有消化不良的問題食用時最好去皮。
山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，獨特的黏液也有保護胃壁的功效，還能促進食慾。
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