生薑雖是保健佳品，但吃起來也有講究。古人說：“一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑。”路老表示，經過一天的奔忙，晚上需要休息，陰氣內斂，生薑為發散之品，晚上吃薑，容易耗氣，所以晚上不宜吃薑。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，一年之中夏天最適宜吃薑。到了秋天，氣候乾燥，燥氣傷肺，再吃辛辣的生薑，容易傷肺，所以秋季不宜吃薑。
另外，陰虛火旺、有內熱的人，即平時手腳心發熱，手心出汗，愛喝水，經常口幹、眼幹、皮膚乾、心煩易怒、睡眠不好的人，吃姜會加重陰虛的症狀，因此不宜長期吃生薑。患有癰腫瘡癤、肺炎、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的病人，也不宜吃生薑。
1.外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發熱或淋雨後發冷、肚子痛，可用鮮薑25克切碎加上紅糖，以開水沖泡服用。
2.慢性胃炎、胃疼、噁心嘔吐，可用鮮薑15克、橘子皮15克，用水煎服，一日3次。
3.老年人慢性咳嗽，不發燒，吐白痰，可將鮮薑搗汁，半匙薑汁加1匙紅糖服用，早晚各1次。
4.關節痛、關節發涼，可用鮮薑、大蔥各一半，切碎炒熱，用布包好，貼在患處。
※內容僅供參考，如需要解決具體問題，
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