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2015年8月14日 星期五
火龍果的五大功效及推薦吃法
火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入台灣,再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。
營養分析
每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、
碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等,盛產期是6月到11月,台灣各地都有種植,主要產區分佈在新竹、雲林、嘉義等地。
從現代科學研究分析成果表明,火龍果確實具備諸多對人類有益的成份,
甩失眠,這5招有科學根據
睡眠專家有時也會睡不著,但不會太久,因為他們會使用以下有科學根據的方法,使自己進入夢鄉。
1.吹泡泡:聽來荒唐,但是就寢前吹泡泡(裝在塑膠罐給小朋友吹的那種),有助更快入睡。約翰霍普金斯大學醫學院神經學教授瑞霞.薩拉斯(Rachel Salas)說,吹泡泡有如在做深呼吸,使你的身心平靜下來。而且因為看來是件蠢事,有助你放下腦子裡可能干擾睡眠的問題。你也可以閉眼數算呼吸3到15分鐘,尼泊爾研究發現,這種冥想方式降低血壓和心跳,減少焦慮,助你睡得更好。
2.分散大腦的注意力:臨床心理學家潔娜.甘迺迪(Janet Kennedy)指出,
選對人工水晶體 遠近清晰不再視茫茫
你的老爸是否「視茫茫,髮蒼蒼」?現代人手機、平板電腦等3C產品不離身,過度用眼的結果,反而讓老花眼提早上身。日前一名55歲的中壯年爸爸,年輕時就已罹患近視和散光,加上老化及用眼過度又形成老花眼,使得視力與生活品質大受影響,但在接受抗老花多焦點人工水晶體置換手術後,近視、散光與老花眼都一併改善,看近看遠都清晰,成功擺脫戴眼鏡的不便。
看近或看小字體吃力、光線昏暗時看不清楚、眼睛易疲勞痠澀,當心是老花眼前兆。眼科醫師陳逸川表示,人平均40歲之後,就會因水晶體與睫狀肌功能退化而出現老花眼症狀,這是每個人都會有的自然老化現象,只是來得快慢而已。若長時間使用3C產品,使水晶體長期緊繃,老花將會提早報到,若患者年輕時已有近視、遠視或散光,勢必引起極大不便,並且讓眼睛更易疲勞。
陳逸川醫師進一步表示,若高度近視或遠視者在40歲之後老花,
日本醫學博士推薦!拯救糖尿病的12種蔬果
蔬果富含纖維、營養素,大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門,大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友,但有些卻可能讓你的血糖越吃越高!
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出,蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度,對改善糖尿病症狀有很大的幫助,應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意,如馬鈴薯、西瓜、鳳梨,都屬於糖尿病患者的NG食物,若能不吃就絕對不要碰。
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨,對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果,食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良,甜度大幅上升,糖尿病患者或危險群,應盡量選擇偏酸的水果,且注意用量,才能吃得安心。
豆芽菜〈GI值:22〉
熱量低、富含非水溶性膳食纖維,能有效幫助腸內醣質、脂質排出,能有效改善高血糖。
苦瓜〈GI值:24〉
2015年8月1日 星期六
十則幽默的感悟,改變你的一生!
1.老鼠掉進了半滿米缸,意外讓牠喜不自禁。確定沒有危險後,它一頓猛吃,吃完便睡。就這樣,它在米缸裡吃了睡、睡了吃。美好的日子總是很快地溜過去,米缸快要見底時,它終究擺脫不了大米的誘惑。
最後,米吃完了,它才發現,跳出去只是夢想,一切都無能為力。
《我們的生活看似平坦,其實到處都是危機》
2.妻子正在廚房炒菜。丈夫在她旁邊一直嘮叨不停:慢些。小心!火太大了。趕快把魚翻過來。快鏟起來,油放太多了!把豆腐整平一下!「哎呀」妻子脫口而出,「我懂得怎樣炒菜。」「你當然懂,太太,」丈夫平靜地答道:「我只是要讓你知道,我在開車時,你在旁邊喋喋不休,我的感覺如何。 」
《學會體諒他人並不困難,只要你願意認真地站在對方的角度和立場看問題》
3.有個老木匠即將退休,老闆捨不得他,要他再建一座房子再走。老木匠雖答應,但心已不在工作上,用的是差料,出的是粗活。當房子建好,老闆說這就是他退休的禮物。沒想到建的竟是自己的房子,他既羞愧又後悔。
《其實,人生每一件事都是為自己而做,要做就做到最好》
4.在高速行駛的火車上,一個老人不小心把剛買的新鞋從窗口掉了一隻,周圍的人倍感惋惜,不料老人立即把第二隻鞋也從窗口扔了下去。這舉動更讓人大吃一驚。老人解釋說:這一隻鞋無論多麼昂貴,對我而言已經沒有用了,如果有誰能撿到一雙鞋子,說不定他還能穿呢!
《注定無法挽回的痛苦,不如早點放棄》
5.第一天,小白兔去釣魚,一無所獲。第二天,它又去釣魚,還是如此。第三天它剛到,一條大魚從河裡跳出來,大叫:你要是再敢用胡蘿蔔當魚餌,我就扁死你。
《你給的都是你自己“想”給的,而不是對方想要的,活在自己世界裡的付出,不值錢》
6.一個朋友是醫生,一次癌症手術,打開後發現切不了,只好再縫上。去和病人解釋情況,那病人農村來的,聽不懂術語,堅持認為手術過了,病就好了。只好讓其出院,一年後回訪,真好了,癌細胞真消失了。朋友原是醫學博士,後來接著讀心理學博士去了。
《樂觀的心態是最好的手術》
7.那年,他坐在咖啡店等朋友,一位女孩走過來問:你是通過王阿姨來相親的嗎?他抬頭打量一下她,正是自己喜歡的類型,心想何不將錯就錯,於是忙答應道:對,請坐。……結婚當天,他坦白當時自己不是去相親的。老婆笑,說:我也不是去相親,只是找個藉口和你搭訕……
《機遇來了,毫不猶豫,抓住它》
8.兩隻老虎,一隻在籠子裡,一隻在荒野中。兩隻老虎認為自己所處環境不好,互相羨慕對方。它們決定交換身份,開始時十分快樂。但不久,兩隻老虎都死了:一隻飢餓而死,一隻憂鬱而死。
《有時,人們對自己的幸福熟視無睹,總是把眼睛看向別人的幸福。其實,你所擁有的正是別人所欣羨的》
9.女生公開投票選班花,相貌平平的小梅發表演說:如我當選,再過幾年,在座姐妹可以向自己先生驕傲的說,我上大學時候,比班花還漂亮!結果,她全票當選!
《說服別人支持你,不一定要證明比別人都優秀,而是讓別人覺得,因為有你,他們變得更優秀更有成就感》
10.在一次宴會上,馬克吐溫與一位女士對坐,出於禮貌說了一聲:您真漂亮!那位女士卻不領情,高傲地說:可惜我無法同樣來讚美您!馬克吐溫委婉平和地說:那沒關係,你可以像我一樣,說一句謊話就行了。那位女士羞愧地低下了頭。
《你扔下的石頭,絆倒的往往是你自己》
有好東西,就分享。即使是個笑話,也有可能會幫助到別人,
2015年7月28日 星期二
2015年7月27日 星期一
6種食物~低熱量有助消小腹
想要瘦小腹,不僅要選擇含豐富膳食纖維的食材,同時還應該多攝取低熱量食物,以有效控制熱量,維持體型。以下為您挑選6種最具有影響力的低熱量食材,這些食物的動物性脂肪含量較低,同時含有許多加強瘦身效果、使身體健康的營養成分,有助於避免脂肪堆積,並消除小腹肥胖。
黃豆:吸收血液中的膽固醇
消脂有效成分:大豆異黃酮、卵磷脂、膳食纖維
為什麼能瘦小腹?
黃豆能促進脂肪代謝,具有消除肥胖的功效;黃豆中的卵磷脂能吸收殘留在血液中的膽固醇,將它送到肝臟排出體外。經常攝取黃豆或黃豆加工食品,能幫助你的身體獲得良好的代謝作用,同時也能減少膽固醇,幫助使血液更健康。
蘆薈:控制食慾
消脂有效成分:酵素、黏多醣體
為什麼能瘦小腹?!
黃豆:吸收血液中的膽固醇
消脂有效成分:大豆異黃酮、卵磷脂、膳食纖維
為什麼能瘦小腹?
黃豆能促進脂肪代謝,具有消除肥胖的功效;黃豆中的卵磷脂能吸收殘留在血液中的膽固醇,將它送到肝臟排出體外。經常攝取黃豆或黃豆加工食品,能幫助你的身體獲得良好的代謝作用,同時也能減少膽固醇,幫助使血液更健康。
蘆薈:控制食慾
消脂有效成分:酵素、黏多醣體
為什麼能瘦小腹?!
喝茶與癌症竟然有這麼密切關係!看完趕快告訴你的朋友....(歡迎分享!)
1.飲茶成癮者,癌症病發率低
1945年8月日本廣島原子彈爆炸後的數十年裡,日本統計部門發現,沒罹患癌症的人群中,茶農與飲茶成癮者占多數。
2.長壽
對百歲老人調查中發現,有4成百歲老人長壽訣竅是嗜茶如命,有8成百歲老人有飲茶習慣。
3.抗氧化功能超標
抗氧化試驗證實,一杯300毫升的茶,抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒、12瓶的白葡萄酒、12杯的啤酒、4個蘋果、5顆洋蔥、7杯的柳橙汁。
4.抗衰老效果比維生素E強18倍
據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素 E強18倍。
5.有效阻止愛滋病毒在體內傳播
英美科學家稱,茶中的多酚類化合物EGCG可有效阻止愛滋病毒在人體內的傳播。
6.茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效!
1945年8月日本廣島原子彈爆炸後的數十年裡,日本統計部門發現,沒罹患癌症的人群中,茶農與飲茶成癮者占多數。
2.長壽
對百歲老人調查中發現,有4成百歲老人長壽訣竅是嗜茶如命,有8成百歲老人有飲茶習慣。
3.抗氧化功能超標
抗氧化試驗證實,一杯300毫升的茶,抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒、12瓶的白葡萄酒、12杯的啤酒、4個蘋果、5顆洋蔥、7杯的柳橙汁。
4.抗衰老效果比維生素E強18倍
據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素 E強18倍。
5.有效阻止愛滋病毒在體內傳播
英美科學家稱,茶中的多酚類化合物EGCG可有效阻止愛滋病毒在人體內的傳播。
6.茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效!
2015年7月26日 星期日
★【夏季濕氣重 “濕氣”到底是什麼?】
常常聽到身邊的朋友說“濕氣重”,你是否內心浮起一系列的困惑:“濕氣”究竟為何物從何而起,又如何祛濕?筆者收集了患者臨床中提出的常見問題,為各位一一揭開“濕氣”的神秘面紗。
Q1:何為“濕氣”?有什麼癥狀?
“濕”指代一類具有重濁、粘滯、趨下特性的邪氣。濕可從外而受,亦可從內而生,故從發病的角度“濕”可分為外濕及內濕。外濕由外感濕邪所致,常由淋雨、涉水、居住潮濕之地,以水為事(如漁業,常年依水而居)等因素引起,內濕為水液運化失常所致,“久坐傷氣”、“思慮傷脾”,現代常見於白領、腦力工作者等(久坐、思慮過度、飲食不規律者)。由於現代生活條件、工作方式的變化,內濕者在臨床上更為常見。濕滯經絡者,癥狀可見精神狀態差、疲勞感,肌肉關節酸痛、沈重感;濕滯臟腑者,可見噯氣反酸,腹脹,胃口差,口粘口臭,大便次數增多,質稀粘呈糊狀;濕襲陰位者,可見雙下肢水腫,婦女尚有白帶量多,色白或黃,甚則有臭味。舌診方面可見舌苔厚膩,色白或黃。
Q2:“濕氣”為何如何常見?
整體觀念是中醫理論體系中的其中一個重要特點,即認為人與自然界是一個統一的整體。人生存於自然環境之中,自然環境如季節、地理位置、環境對人體有重要的影響。廣東嶺南處於南方,氣候炎熱,雨水豐沛,濕度大,屬濕熱之地,所以廣東地區常見濕性體質,可分為寒濕體質及濕熱體質。
Q3:廣東“涼茶”可否祛濕?
以藥代茶 4種中藥泡水喝可益壽延年
☯導讀:如今人們都很重視養生,如何防治百病、益壽延年呢?不妨用中藥泡水喝,可調理身體,養生功效顯著。
中藥1:枸杞
枸杞是補腎培元之品,具有養陰補血、益精明目、延年益壽之功效。枸杞可降低血糖,降低血清膽固醇,並有一定阻止動脈硬化形成作用,還可調節免疫功能,十分適合老年人長期應用。夏季開水沖泡代茶飲,每次3~10克。
中藥2:麥冬
麥冬是中醫常用的滋陰清熱藥,具有清心火、養脾胃、滋陰液之功效。麥冬可改善老年人心臟功能,對胰島細胞和神經中樞功能有改善作用,有一定消炎、鎮咳、祛痰、平喘、利尿功效。開水沖泡後代茶飲用,每次3~10克,每天1次。
中藥3:決明子
決明子有清暑明目、潤腸通便、清肝火之效。決明子還有一定降血脂、降血壓作用。可取10~15克炒決明子,以白開水沖泡15分鐘,飲用時藥香四溢。顏色亦會逐漸變深似咖啡狀,沖泡幾次後顏色變淡時棄去。
中藥4:西洋參
西洋參藥性寒,既可滋陰又可補氣,屬中醫氣陰雙補佳品。西洋參有增強機體免疫力、抗腫瘤、抗輻射之效,對心臟疾病患者夏季常見的煩躁、悶熱、口渴等症狀有良好的改善作用。開水沖泡參片或參鬚,加蓋5分鐘即可飲用,每天3~6克。
※內容僅供參考,如需要解決具體問題,
建議諮詢相關的專業人士
中藥1:枸杞
枸杞是補腎培元之品,具有養陰補血、益精明目、延年益壽之功效。枸杞可降低血糖,降低血清膽固醇,並有一定阻止動脈硬化形成作用,還可調節免疫功能,十分適合老年人長期應用。夏季開水沖泡代茶飲,每次3~10克。
中藥2:麥冬
麥冬是中醫常用的滋陰清熱藥,具有清心火、養脾胃、滋陰液之功效。麥冬可改善老年人心臟功能,對胰島細胞和神經中樞功能有改善作用,有一定消炎、鎮咳、祛痰、平喘、利尿功效。開水沖泡後代茶飲用,每次3~10克,每天1次。
中藥3:決明子
決明子有清暑明目、潤腸通便、清肝火之效。決明子還有一定降血脂、降血壓作用。可取10~15克炒決明子,以白開水沖泡15分鐘,飲用時藥香四溢。顏色亦會逐漸變深似咖啡狀,沖泡幾次後顏色變淡時棄去。
中藥4:西洋參
西洋參藥性寒,既可滋陰又可補氣,屬中醫氣陰雙補佳品。西洋參有增強機體免疫力、抗腫瘤、抗輻射之效,對心臟疾病患者夏季常見的煩躁、悶熱、口渴等症狀有良好的改善作用。開水沖泡參片或參鬚,加蓋5分鐘即可飲用,每天3~6克。
※內容僅供參考,如需要解決具體問題,
建議諮詢相關的專業人士
2015年7月20日 星期一
癌細胞愛吃甜!黑糖蜂蜜代替白糖
冰淇淋、草莓蛋糕、布朗尼…,加了糖的甜食,就是令人難以抗拒!高糖飲食不僅造成肥胖和糖尿病,「糖」更是癌細胞的營養補品!砂糖、冰糖、果糖、黑糖,怎麼吃才能把糖的壞處降到最低?營養師指出,黑糖和蜂蜜不只能提供甜味,還含有較豐富的營養,而主要透過肝臟代謝的果糖,則容易造成身體負擔。
除了下午茶吃的蛋糕、餅乾,早上喝咖啡要加糖、喝紅茶要加糖,晚餐飯後來一碗消暑的綠豆湯,也要加糖!現代人一整天都離不開糖,很容易攝取超量糖分,讓健康亮起紅燈,甚至有誘發、加重癌症的風險。
研究證實 糖分促進癌細胞增生
!2015年7月19日 星期日
2015年7月15日 星期三
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